Presse

Sat’info juillet août 2020 (N° 164)

 

Article du 10 avril 2020 de Mathilde Salé de Chou

L’autonomie alimentaire – « de nouvelles formes de coopération et non de survivalisme »

L’autonomie alimentaire ne rime pas forcément avec chacun pour soi. François Rouillay et Sabine Becker proposent un modèle de partage et de vivre-ensemble. Pour lire la suite de l’article cliquer ICI

Dictionnaire du Développement Durable

Article du 22 février 2020 de Dominique Bidou – Note de lecture

Une affaire de lasagne. Un exemple, à Montcalm, dans le Gard, sur un ancien terrain de tennis en béton. Comment y produire 100kg de légumes en 100 jours ? Du carton, des déchets organiques récupérés aux alentours, du bois mort en décomposition, et un peu de terreau. Le tout étalé en couches successives sur le béton, et ça marche. Un sol nourricier de grande vitalité. Même dans des conditions difficiles, il est possible de « reprendre la main sur son alimentation », et de la produire, individuellement ou collectivement.Pour lire la suite de l’article cliquer ICI

La Tribune

Article du 21 février 2020, propos recueillis par Giulietta Gamberini

“Les maires ont la responsabilité d’assurer l’autonomie alimentaire des villes”

De plus en plus étalées, les villes dépendent désormais de la chaîne alimentaire mondialisée, et de ses nombreux aléas, pour se nourrir. Mais elles peuvent retrouver leur autosuffisance, prônent l’urbaniste Sabine Becker et le chercheur François Rouillay dans un livre publié le 11 février intitulé « En route pour l’autonomie alimentaire ». Ils expliquent à “La Tribune” le sens et les implications d’un tel projet. Pour lire la suite de l’article cliquer ICI

Green & zen bubbles

Article du 18 février 2020, publié par Caroline04

“En route pour l’autonomie alimentaire”

Notre société est en pleine évolution. Nous commençons enfin à comprendre que nous ne pouvons plus gaspiller les ressources de notre planète et vivre en suivant un modèle suicidaire qui condamnera les générations futures mais aussi des milliers d’espèces animales et végétales. Nous devons plus que jamais penser « global » et nous reconnecter à celle qui nous relie tous : la nature. Chacun à son échelle doit être le changement qu’il veut voir dans le monde et il suffit pour cela d’une bonne dose de motivation et d’altruisme. Pour lire la suite de l’article c’est ICI

Permaculture et jardin bio

Article du 10 février 2020 par Isabelle BRUNET

“L’autonomie alimentaire pour tous, c’est possible !

Je viens de terminer la lecture du livre En route pour l’autonomie alimentaire de François Rouillay et Sabine Becker, paru aux éditions Terre vivante. Pour lire la suite de l’article c’est ICI