“Les maires ont la responsabilité d’assurer l’autonomie alimentaire des villes !”

De plus en plus étalées, les villes dépendent désormais de la chaîne alimentaire mondialisée, et de ses nombreux aléas, pour se nourrir. Mais elles peuvent retrouver leur autosuffisance, prônent l’urbaniste Sabine Becker et le chercheur François Rouillay dans un livre publié le 11 février intitulé « En route pour l’autonomie alimentaire ». Ils expliquent à “La Tribune” …

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Créons sans attendre notre résilience alimentaire sur les territoires !

Le temps est venu de RELOCALISER la production de notre nourriture dans le respect de la santé et de l’environnement sur nos territoires. Huit ans après le démarrage des bacs de nourriture à partager en France avec le mouvement participatif citoyen des Incroyables Comestibles qui s’est répandu dans le monde entier comme une trainée de …

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Dompierre-sur-Yon embarque pour l’autosuffisance alimentaire

Une commune vendéenne de 4300 habitants choisit la voie de l’autosuffisance alimentaire par une production bio 100 % locale à moins de 50 km. Et elle organise un repas commun locavore pour le prouver. “Ils créent un verger collectif pour relocaliser leur nourriture” titre le journal France 3 Pays de la Loire dans son reportage. …

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