Mardi 28 mars 2023
Université Francophone de l'Autonomie Alimentaire
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      • 1 – On prend soin de Soi, de l’Autre et de la Terre
      • 2 – Permis de végétaliser la ville en paysage nourricier
      • 3 – Agora d’agriculture urbaine
      • 4 – Pépinières citoyennes participatives
      • 5 – Circuits comestibles pédagogiques
      • 6 – Vergers et jardins partagés
      • 7 – Potagers pédagogiques dans les écoles
      • 8 – Grainothèques pour la vie
      • 9 – Poulaillers participatifs
      • 10 – Intégration du chemin de l’eau
      • 11 – Production de biomasse
      • 12 – Ateliers de cuisine
      • 13 – Ateliers de conservation des aliments
      • 14 – Supermarchés coopératifs
      • 15 – Liens entre producteurs et mangeurs
      • 16 – Organisation de circuits courts
      • 17 – Jardins de cocagne
      • 18 – Zones d’activités nourricières
      • 19 – Phytoremédiation
      • 20 – Réduction des déchets et élimination des polluants
      • 21 – Plantations d’arbres et forêts comestibles
    • Le livre
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      • Témoignages
        • Jean Hassenforder
        • Ville d’Onex (Ch)
        • Maman Tornade
        • Dominique Bidou
        • Isabelle Brunet
  • Participation
    • Appel à mobilisation
    • Je participe
  • Tutoriels
    • 00 – Recettes de cuisine
      • La quiche “nature”
      • La courge spaghetti sauce bolognaise
    • 01- Île de la réunion – Stand pédagogique
    • 02 – Tunisie – Faire du déchet de la ressource
    • 03 – Burkina Faso – Redonner vie au sol
    • 04 – France / Gard – Le jeu de la marelle nourricière
    • 05 – Corse – Jardin pédagogique hors sol
    • 06 – Maroc – Permaculture à l’école
    • 07 – Maroc – Permaculture dans un internat
    • 08 – France / Gard – La tour de salades
    • 09 – Plantes dépolluantes – jeu des 7 familles
    • 10 – Les semeurs volontaires : introduction
    • 11 – Le potager étagé
    • 12 – Les agoras d’agriculture urbaine
    • 13 – Le jardin mandala de Montcalm
    • 14 – Bangui – Comment fabriquer du mulch
    • 15 – Perte de l’apprentissage de l’autonomie
    • 16 – Ville éponge
    • 17 – Savoir faire un stand d’info
  • Médiathèque
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      • Études publiées
        • 1 – Le “guide essentiel de la transition pour débutant”, de Rob Hopkins.
        • 2 – “Autonomie alimentaire des villes – État des lieux et enjeux pour la filière agro-alimentaire française”.
        • 3 – Rennes Ville vivrière
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      • Le jardin mandala de Montcalm (Gard)
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      • Première rencontre – Les agoras d’agriculture urbaine
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Auteur/autrice : francois

En route pour l’autonomie alimentaire sur Kaolin Fm

Par francois   Publié dans La revue de presse
Publié le 13 janvier 202313 janvier 2023

Saint-Yrieix-la-Perche, l’autonomie alimentaire au cœur d’une conférence. L’ADEPAL, Association de Défense de l’environnement du Pays Arédien et du Limousin, organise une journée, samedi 14 janvier, autour du thème de « l’Eau-Forêts-Alimentation » …

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Forum de Saint-Yrieix-la-Perche sur l’autonomie alimentaire

Par francois   Publié dans Événements
Publié le 12 janvier 202312 janvier 2023

La question de l’autonomie alimentaire est posée à Saint-Yrieix-la-Perche ce 14 janvier. Le Populaire – “Un forum autour de l’eau, des forêts et de l’alimentation samedi 14 janvier à Saint-Yrieix-la-Perche” …

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Limoges veut devenir une ville nourricière !

Par francois   Publié dans L’autonomie alimentaire des villes
Publié le 17 décembre 202217 décembre 2022

Transition – Distribution gratuite de légumes cultivés par la ville aux habitants de Limoges. “À Limoges on plante des légumes à la place des fleurs” car la commune veut devenir …

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Webinaire, les Amaps au cœur de la résilience

Par francois   Publié dans Événements
Publié le 15 décembre 202215 décembre 2022

Vendredi 16 décembre 2022, webinaire de 20h00 à 21h30 – Il s’agit de la seconde rencontre de l’Autonomie Alimentaire – Mise en application des 21 actions de la feuille de …

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Agora d’agriculture urbaine, le webinaire est en ligne

Par francois   Publié dans Le blog de François
Publié le 8 décembre 20228 décembre 2022

L’action 3 de la feuille de route des 21 actions du guide pratique à l’usage des familles, villes & territoires « En route pour l’autonomie alimentaire » porte sur le …

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Conférence “L’autonomie alimentaire à portée de main, qu’est-ce qui nous empêche d’y arriver ?”

Par francois   Publié dans Événements
Publié le 14 septembre 202214 septembre 2022

Hérault – Pour la reprise de septembre, François Rouillay sera à Prades-le-Lez avec Sabine Becker dimanche 18 septembre 2022 pour animer une conférence à 15 heures sur l’autonomie alimentaire dans …

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Comment un réseau départemental peut-il aider à traverser une crise alimentaire ?

Par francois   Publié dans Événements
Publié le 4 mai 20224 mai 2022

Vendée – Conférence participative le samedi 21 mai 2022 à Saint-Hillaire-de-Riez de 14 h 30 à 17 h 30 Annonce – Une conférence participative sur la résilience alimentaire en Vendée …

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L’autonomie alimentaire à portée de main, comment s’y prendre dans la commune ?

Par francois   Publié dans Événements
Publié le 28 avril 202228 avril 2022

Corrèze – Conférence didactique samedi 30 avril à 15H00 à Cosnac (19360). Qu’est-ce qui nous empêche de garantir l’accès à une alimentation de qualité pour tous en tout temps et …

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Quel est le rôle du maire dans la gestion d’une crise alimentaire ?

Par francois   Publié dans D'un territoire à l'autre
Publié le 28 avril 202228 avril 2022
Dicrim

Le document d’information communal sur les risques majeurs – DICRIM, prévu par l’article R-125-11 du code de l’Environnement est réalisé par le maire. Son principe est instauré par le décret …

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Une formation pour apprendre à gérer la crise alimentaire dans sa commune

Par francois   Publié dans L’autonomie alimentaire des villes
Publié le 23 avril 202223 avril 2022

Spécial débutants – Un stage de découverte pour apprendre à gérer la crise dans sa commune en cas de pénurie alimentaire pourrait être le début d’une série sur une demi-journée, …

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Lancement d’un Collectif d’Habitat Rapproché en Haute-Vienne

Par francois   Publié dans D'un territoire à l'autre
Publié le 9 novembre 202110 novembre 2021

C’est au cours d’un atelier participatif que le projet de démarrage du Collectif d’Habitat Rapproché “Sud-Briance” a été présenté aux familles venues pour l’occasion ramasser des pommes de terre à …

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En route pour l’autonomie alimentaire : on se prépare (3)

Par francois   Publié dans Non classé
Publié le 4 décembre 20204 décembre 2020
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De la physique de la conscience à l’autonomie alimentaire

Par francois   Publié dans Événements
Publié le 7 août 20205 novembre 2021
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“En route pour l’autonomie alimentaire” à Audincourt lundi 9 mars 2020 à 19h30

Par francois   Publié dans Événements
Publié le 5 mars 20204 décembre 2020

Une conférence de François Rouillay et Sabine Becker est annoncée dans le Doubs à Audincourt avec le collectif des Incroyables Comestibles le lundi 9 mars 2020 à 19h30 dans la …

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En route pour l’autonomie alimentaire : on se prépare (2)

Par francois   Publié dans Le blog de François
Publié le 3 mars 20205 mars 2020
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En route pour l’autonomie alimentaire : on se prépare (1)

Par francois   Publié dans Le blog de François
Publié le 2 mars 20204 décembre 2020
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Créons sans attendre notre résilience alimentaire sur les territoires !

Par francois   Publié dans Le blog de François Non classé
Publié le 25 février 20204 décembre 2020

Le temps est venu de RELOCALISER la production de notre nourriture dans le respect de la santé et de l’environnement sur nos territoires. Huit ans après le démarrage des bacs …

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La science démontre que les arbres sont reliés entre eux

Par francois   Publié dans Le blog de François Non classé
Publié le 3 août 20193 août 2019

Une étude scientifique apporte un nouvel éclairage sur le fonctionnement intelligent et interconnecté des arbres des forêts. “Un arbre maintenu en vie par les autres : la découverte qui change …

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Une approche sanitaire écologique de lutte contre les tiques…

Par francois   Publié dans La revue de presse
Publié le 26 août 201826 août 2018

La poule landaise dératicator avale jusqu’à 300 tiques par heure !

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Comment avoir des légumes au jardin toute l’année

Par francois   Publié dans Le blog de François
Publié le 15 juillet 201815 juillet 2018

Cela fait un peu plus de cinq ans que je m’inspire de l’expérience de Philip Forrer dans mes travaux de jardinage.

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“L’autonomie alimentaire semble moins inaccessible qu’il n’y paraît !”

Par francois   Publié dans Le blog de François
Publié le 6 juillet 20186 juillet 2018

Le journal Corse-Matin de vendredi 6 juillet 2018 pose la question dans ses colonnes et ouvre le débat : “La Corse peut-elle nourrir ses habitants ?”

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Mémoire de nos villes qui ont connu l’autonomie alimentaire…

Par francois   Publié dans Le blog de François
Publié le 25 juin 201825 juin 2018

Plan de la ville de Caen / levé par Étienne, graveur, à la fin du XVIIIe siècle. Vue générale de la ville prise du Moulin-au-Roi, en 1835.

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La permathérapie en camps de réfugiés pour se reconstruire

Par francois   Publié dans Le blog de François
Publié le 13 juin 201829 septembre 2020

Quand on n’a plus rien, il reste la terre, le partage… et la permaculture qui peut aussi être mise en œuvre dans un but thérapeutique.

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Réunion autour de l’Agenda 21 dans les Cévennes

Par francois   Publié dans Le blog de François
Publié le 24 novembre 201724 novembre 2017

Le groupe Autosuffisance Alimentaire Cévennes & Alès prend forme. Dimanche dernier, suite à la journée de formation du 4 novembre à Alès sur le thème “L’autonomie alimentaire, ça s’apprend”, j’ai …

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Les Villes Comestibles, Faites Pousser la Révolution… le FILM !

Par francois   Publié dans L’autonomie alimentaire des villes
Publié le 21 août 201721 août 2017

Pour accompagner les travaux de la Marche du Sol sur la voie de l’Autonomie Alimentaire, voici à visionner en famille ou entre amis l’excellent film-documentaire qui raconte les histoires extraordinaires …

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Des étudiants de la Sorbonne inventent un jeu sur la permaculture

Par francois   Publié dans D'un territoire à l'autre
Publié le 13 juin 2017

Permaculture et innovation pédagogique, un bon compagnonnage. Des étudiants de Master à la Sorbonne inventent un jeu sur la permaculture et viennent le tester avec les enfants du Parc Malakoff, …

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À Valenciennes, une ferme urbaine crée de l’emploi dans un quartier défavorisé

Par francois   Publié dans La revue de presse
Publié le 7 juin 2017

Un reportage télé de France2 intitulé “une ferme au cœur de la ville” démontre en quoi l’agriculture urbaine peut générer une nouvelle économie vertueuse…

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Vincennes inscrit l’agriculture urbaine dans son Agenda 21 !

Par francois   Publié dans L’autonomie alimentaire des villes
Publié le 6 juin 201722 février 2020

La municipalité invite ses habitants à venir mettre les mains dans la terre et partager les récoltes avec “Un nouveau jardin participatif” au coeur de la ville.

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Les espaces de Lumière apparaissent au Sénégal par un élan de femmes

Par francois   Publié dans Le blog de François
Publié le 28 mai 20174 juillet 2018

Dimanche 28 mai 2017, 07 h 52 – Lune ascendante, jour fleur. Ciel bleu. Air chaud. Aujourd’hui, au petit matin, une première contribution est apportée à La marche du sol …

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La marche du sol, ou le « retour à l’unité » par l’autonomie alimentaire

Par francois   Publié dans Le blog de François
Publié le 27 mai 201728 mai 2017

Samedi 27 mai 2017, 07 h 07 – Lune ascendante, jour racine. Ciel bleu. Air frais. Ne pas jardiner après 13 h 10 / périgée. Il fait beau au lever …

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Une ville pionnière du Québec mise sur la culture du partage

Par francois   Publié dans L’autonomie alimentaire des villes
Publié le 20 mai 201723 février 2020

“Je me rends compte que cultiver des légumes me permet aussi de cultiver des relations avec mes voisins.”

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Dans le Pas-de-Calais, “Saint-Omer instaure un permis de végétaliser” !

Par francois   Publié dans Événements
Publié le 19 avril 2017

L’ouverture de l’espace public à l’agriculture urbaine gagne du terrain. En officialisant le permis de végétaliser dans sa commune, le conseil municipal de Saint-Omer reconnait les bienfaits de cultiver des …

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Agenda 21 de l’autonomie alimentaire des villes, action 12 : atelier zonage circuits courts

Par francois   Publié dans L’autonomie alimentaire des villes
Publié le 5 mars 20175 mars 2017

Comment créer votre guide d’approvisionnement alimentaire en circuit court par la technique du zonage ? Voici une proposition de méthode en 5 étapes pour y parvenir de manière simple et …

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Agriculture, Albi poursuit son rêve d’autosuffisance alimentaire

Par francois   Publié dans L’autonomie alimentaire des villes
Publié le 27 février 201727 février 2017

La préfecture du Tarn cherche à promouvoir les circuits courts pour pouvoir nourrir, d’ici à 2020, ses 50 000 habitants uniquement avec des denrées produites localement.

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Dans un quartier urbain d’Indre-et-Loire : “Exit, les vieux immeubles vive les arbres fruitiers !”

Par francois   Publié dans Événements
Publié le 27 février 201727 février 2017

Amboise – Au cœur du quartier de la Verrerie pousse un grand verger qui donnera ses fruits à tout le monde. Le point, avant l’arrivée du printemps.

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Imaginez une ferme urbaine de permaculture à l’échelle d’une ville !

Par francois   Publié dans L’autonomie alimentaire des villes
Publié le 25 février 201725 février 2017

Au départ, c’était un petit collectif local Incroyables Comestibles dans cette commune de 20.000 habitants dans la Métropole européenne de Lille. Et puis, trois ans plus tard, on parle de …

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L’effet Demain provoque un “raz-de-marée” en Gironde !

Par francois   Publié dans Événements
Publié le 28 janvier 201728 janvier 2017

Il y a des villes qui se donnent les moyens d’un bel avenir. Voyez par vous-même sur le journal municipal de Saint-Loubès !

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En Isère, un collectif décide de créer un “laboratoire” citoyen au village !

Par francois   Publié dans Événements
Publié le 21 janvier 201721 janvier 2017

C’est après avoir vu Demain, le Film de Cyril Dion et Mélanie Laurent que la municipalité de Revel-Tourdan a décidé de s’engager à faire sa part du changement avec des …

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Apprentissage de l’autonomie alimentaire par la permaculture avec les enfants

Par francois   Publié dans D'un territoire à l'autre
Publié le 20 janvier 2017

Des enfants d’Aigues-Mortes, dans le département du Gard, ont transmis une technique révolutionnaire de permaculture à des élèves de Tunisie : la marelle nourricière permettant de fabriquer du sol vivant …

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Autonomie alimentaire dans l’Aude, les enfants font leur propre conférence !

Par francois   Publié dans L’autonomie alimentaire des villes
Publié le 19 janvier 2017

À Salles-sur-l’Hers, ce sont les élèves qui invitent les adultes : “À la découverte des Incroyables Comestibles”

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